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米粉の未来の扉を
奈良から世界へ。

「米粉でいい」から「米粉がいい」へ。
「古都米粉」は奈良県産ヒノヒカリを100%使用したグルテンフリーの高品質な米粉です。

米粉料理イメージ画像
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「古都米粉」は奈良県産ヒノヒカリを100%使用したグルテンフリーの高品質な米粉です。

INFORMATION

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米粉食品を通じ
「米粉のおいしさ」を
世界中に届けます。

  • 米粉画像
  • 健康的でおいしい食生活をサポート

    古くから日本人が主食としてきたお米。そんなお米を原料とする米粉は、私たちが健康に過ごすための栄養素が盛りだくさん。タンパク質やビタミン、ミネラルなどがバランスよく含まれています。また、元気の源となるアミノ酸も多く含まれているのです。食生活の中に米粉を取り入れて、毎日を健康に過ごしてみませんか?

  • 持続可能な食のサイクルを目指して

    国内で大切に育てられたお米を使い、自社工場で製粉し米粉を作ることで、国内だけで循環できる持続可能な食のサイクルを作ることができます。国産のお米から生まれる米粉は、私たちの未来への投資であり豊かな食文化を支える一翼を担っています。美味しさはもちろん、食の安全と未来のために、米粉がより私たちの食生活に必要不可欠になりつつあります。

  • ユニフォーム画像
調理画像

あなたの作りたいものに合わせた米粉で、
おいしさのレシピはもっと広がります

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